Любимые салаты

Пальчики оближешь!

Модератор: nikulj

Любимые салаты

Сообщение nikulj » 12 янв 2009, 00:17

Предлагаю в этой темке делиться любимыми салатиками.

Я предлагаю вот такой.

Салат "Морская стихия"

Изображение

* Тунец (или горбуша ) — 1 бан.
* Сыр плавленный — 2 шт(или 4 средних отварных картошки)
* Яйцо отварное — 4 шт
* Огурец маринованный — 3 шт
* Чернослив — 100 г
* Орехи (арахис, кешью, фундук) — 1 горст.
* Маслины без косточки — 1 бан.
* Луковица (большая) — 1 шт
* Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт
* Чеснок — 1 зуб.
* Майонез — 250 г
* Лимонный сок — 1 ч. л.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Салат выкладывается слоями. Я делала в форме кита (или дельфинчика, или акулы... ну одним словом выбирайте). Можно просто выложить слоями на блюдо.Каждый промазывается майонезом.
1 - натертые на мелкой терке сырки.
2 - жаренный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
4 - чернослив и орехи(чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 - огурец (измельчить в блендере)
6 - яблоко на крупной терке
7 - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)
К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.
Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.
Идея - от Инны, Vintage , огромное спасибо автору.
Приятного аппетита!!!
Последний раз редактировалось nikulj 12 янв 2009, 11:00, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
nikulj
Старожил
Старожил
 
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 12 окт 2008, 22:55
Откуда: Коростень
Медали: 1
Пальмовая ветвь (1)

Re: Салат "Морская стихия"

Сообщение root » 12 янв 2009, 00:58

Вот тебе и на, человек молчал с 12 окт 2008 и тут такое выдал.
БРАВО!!!
Этож сколько труда.....
nikulj
И сколько времяни занимает приготовление такого блюда?
root
Администратор
 
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 25 май 2008, 15:14
Медали: 1
Администратор (1)

Re: Салат "Морская стихия"

Сообщение nikulj » 12 янв 2009, 01:27

:) :) Спасибо огромное за похвалюшки!!!
Можно за часик такую рыбку соорудть...
Ну я еще Вам надоем.. обещаю регулярно кормить всякими вкусняшками.. :) :)
Аватара пользователя
nikulj
Старожил
Старожил
 
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 12 окт 2008, 22:55
Откуда: Коростень
Медали: 1
Пальмовая ветвь (1)

Re: Салат "Морская стихия"

Сообщение Zonderr » 12 янв 2009, 01:29

nikulj писал(а):обещаю регулярно кормить всякими вкусняшками

С этого места поподробнее! Реально или виртуально? 8-)
Аватара пользователя
Zonderr
Коренной обитатель
Коренной обитатель
 
Сообщения: 574
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 09:42
Откуда: Коростень
Медали: 1
За особые заслуги III степени (1)

Re: Салат "Морская стихия"

Сообщение nikulj » 12 янв 2009, 01:44

:) :) :) Ну одного точно кормлю реально всем, что показала...А так - буду дразнить..прививать любовь к кулинарии.. :)
Аватара пользователя
nikulj
Старожил
Старожил
 
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 12 окт 2008, 22:55
Откуда: Коростень
Медали: 1
Пальмовая ветвь (1)

Re: Салат "Морская стихия"

Сообщение Zonderr » 12 янв 2009, 02:00

Вот так всегда. Хотя я бы сильно удивился если бы девушка с такими кулинарными способностями не была занята ;)
Аватара пользователя
Zonderr
Коренной обитатель
Коренной обитатель
 
Сообщения: 574
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 09:42
Откуда: Коростень
Медали: 1
За особые заслуги III степени (1)

Re: Салат "Морская стихия"

Сообщение nikulj » 12 янв 2009, 03:00

:lol: :lol:
Аватара пользователя
nikulj
Старожил
Старожил
 
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 12 окт 2008, 22:55
Откуда: Коростень
Медали: 1
Пальмовая ветвь (1)

Re: Салат "Морская стихия"

Сообщение Zonderr » 12 янв 2009, 03:13

Хотя если занята то что делает в сети в 2 часа ночи?! :shock:
Аватара пользователя
Zonderr
Коренной обитатель
Коренной обитатель
 
Сообщения: 574
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 09:42
Откуда: Коростень
Медали: 1
За особые заслуги III степени (1)

Re: Салат "Морская стихия"

Сообщение tradakad » 12 янв 2009, 10:37

root писал(а):Вот тебе и на, человек молчал с 12 окт 2008 и тут такое выдал.
БРАВО!!!


ммм - начало хорошее, лишь бы паузы не было опять столь длительной. будем надеяться человек подключился к ОГО

root писал(а):Этож сколько труда.....
nikulj
И сколько времяни занимает приготовление такого блюда?


так там же все составное. по идее не много возиться, и большую часть времени занимает именно выкладывание. имхо.

салат конечно прикольный. на выходные замучу обязательно..
Success is simple. Do what's right, the right way, at the right time.
Аватара пользователя
tradakad
Обитатель
Обитатель
 
Сообщения: 377
Зарегистрирован: 29 авг 2008, 12:44
Откуда: Montreal, QC
Медали: 1
За заслуги III степени (1)

Re: Салат "Морская стихия"

Сообщение nikulj » 12 янв 2009, 10:58

Zonderr писал(а):Хотя если занята то что делает в сети в 2 часа ночи?! :shock:

tradakad писал(а):
ммм - начало хорошее, лишь бы паузы не было опять столь длительной. будем надеяться человек подключился к ОГО


ОГО был давно. только вот времени не было... занятость не позволяла :D :D :D теперь вот хоть в 2 часа ночи появилось свободное время... :D :D не на паузу не надейтесь...
Аватара пользователя
nikulj
Старожил
Старожил
 
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 12 окт 2008, 22:55
Откуда: Коростень
Медали: 1
Пальмовая ветвь (1)

След.

Вернуться в Кухня

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron